IT EN DE NL
0

Uw winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg

Producten: 0
Totaal producten: € 0,00

Ga naar de winkelwagen
front.filter.price

De producten van Fratelli Rocchi geven de typische Toscaanse kwaliteit weer.
 
We hebben deze keuze gemaakt met een duidelijk doel: onze keuken in de hele wereld bekend maken
 
Onze missie is ''een stukje Toscane direct bij je thuis brengen'’, voor een diner, een lunch of een aperitief.
 
We willen iedereen de mogelijkheid geven zich even in Toscane te voelen, ook op honderden kilometers afstand.
 
Als je je smaakpapillen wilt verwennen met nieuwe smaken, vind je in onze shop alles wat je nodig hebt om een super diner te bereiden.
 
Verras je gasten met de producten uit onze streek,beroemd om zijn culinaire tradities.
 
Je zult een geweldige indruk maken!
 
 
 
RAGU' DI NONNA AL CINGHIALE - 290 gr. -
Fratelli Rocchi

RAGU' DI NONNA AL CINGHIALE - 290 gr. -

€ 7,90

Voor ons is deze saus niet zoals alle andere sauzen. Voor ons is dit een speciale saus en we leggen je uit waarom: Heb je ooit wel eens het gevoel gehad terug in de tijd te gaan, een mooie herinnering alleen door een speciale geur te ruiken? Kijk, dat gebeurt ons elke keer als we de keuken binnenkomen en Mamma de wilzwijn ragu aan het bereiden is. Opeens dagdromen we dan, en worden we terug geworpen in de tijd; in de oma's huis, in haar keuken. En zij is daar, met haar bloemenschort aan, bezig te koken, met één oog altijd gericht op haar oude schriftje, vuil van olijfolie en tomaat waarin ze al haar recepten bewaarde. Je hebt het al begrepen, onze wild zwijn ragu is gemaakt volgens het speciale recept van onze Oma. Voor ons betekent dit pure emotie, en dat willen we graag met je delen.  Moet je nu ook niet denken aan een bepaald gerecht, dat  je Oma klaar maakte,  zoals alleen zij dat kon en niemand anders? Daarom is onze Ragù al Cinghiale zo kostbaar: voor ons is het dé smaak van thuis. ​​​​ INGREDIËNTEN: Wild zwijnenvlees (34%) Tomatenpuree uien EVO olie Rode wijn Tomatenconcentraat zout Donkere chocolade (bevat soja en cacao lectine 0,85%) knoflook rosmarijn Salvia jenever Pepe   ALLERGENEN: soja en sojaproducten KOOKTIJDEN: Volg de instructies uit ons boekje dat we u bij de bestelling zullen toesturen VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert/Energie 557 kJ / 133 kcal  Grassi/Fat/Fett/Vet 7,5 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren Waarvan siukers 2,8 g. Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Koolhydraten 1,8 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker/Waarvan suikers 0,5 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß/Eiwitten 14,6 g.  Sale/Salt/Salz/Zout 1,2 g PROBEER ME MET: Pappardelle OPSLAGTIJDEN EN METHODEN: Na opening 2/3 dagen gekoeld bewaren.

TOMATENSAUS - 290 gr -
Fratelli Rocchi

TOMATENSAUS - 290 gr -

€ 4,00

Als we het over pastasaus hebben, denken we meteen aan tomatensaus met basilicum. Dat is een klassieker, deze saus is door zijn eenvoud en smaak in elk Toscaans huis te vinden. Er bestaan veel verschillende recepten, elke familie heeft zijn eigen recept! Wij willen je graag ons recept geven: alleen biologisch geteelde ingredienten: tomaten, uien, wortels en basilicum maken  deze heerlijke saus gezond en smaakvol tegelijk. Een kleine tip: giet niet de warme saus direct op de pasta, maar laat de saus samen met de pasta een minuut in een koekenpan opbakken, goed omroeren zodat de pasta optimaal de smaak van de saus tot zich opneemt. Minimale afname van 1 Pot van 290 gr. INGREDIËNTEN: tomaat uien wortelen EVO olie selderij zout peterselie basilicum knoflook KOOKTIJDEN: 6 minuten verwarming van de saus in de pan. VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert 557 kJ / 133 kcal  Grassi/Fat/Fett 7,5 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 2,8 g.  Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 1,8 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 0,5 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 14,6 g.  Sale/Salt/Salz 1,2 g. PROBEER ME MET: Spaghetti, Penne. OPSLAGTIJDEN EN METHODEN: Na opening 2/3 dagen gekoeld bewaren.  

KNOFLOOK, PETERSELIE EN RODE PEPER - 30 gr
Fratelli Rocchi

KNOFLOOK, PETERSELIE EN RODE PEPER - 30 gr

€ 3,90

Simpel maar zeker niet banaal! Onze mix aglio, prezzemolo en peperoncino zal je verbazen. De uitgesproken en aromatische smaak zorgen ervoor dat de mix in elke gelegenheid gebruikt kan worden: bijvoorbeeld om toe te voegen als kruidenmix of  als hoofdgerecht zelf . Oneindig veel mogelijkheden met deze mix! Wij kiezen zelf het liefst voor de combinatie met spaghetti, om een simpel, snel en smaakvol gerecht te maken: de bekende Spaghetti Aglio Olio, Prezzemolo e Peperoncino. Dit is een speciaal gerecht in heel Italie, het wordt gegeten op feestelijke momenten, tijdens nachten doorhalen met vrienden, tijdens de kampioenschappen voetbal: dat is onze geschiedenis! Vraag ons het recept; we begeleiden je stap voor stap zodat je je vrienden kunt laten meedelen in dit stukje Italiaans geluk! Minimale afname van 1 Pot van 30 gr. PROBEER ME MET: ​​​​​​​Spaghetti

TOSCANE SOEP - 650 gr.
Fratelli Rocchi

TOSCANE SOEP - 650 gr.

€ 7,80

Kool, aardappels, verse tomaat, uien, wortels, boontjes, alles uit de moestuin mag erin! In onze Toscaanse soep ontbreekt niets!   Uit het hart van de Toscaanse boeren traditie komt onze soep die zo rijk is in smaak, als simpel in zijn ingredienten: je zult verrast staan  van de hoeveelheid aan smaken die in de soep te voorschijn komen! Het is in Toscane de gewoonte om bij deze soep een snee geroosterd ambachtelijk brood en wat gesnipperde ui te eten. De Toscaanse soep kan zowel warm als koud gegeten worden, de keus is aan jou, en.. alvast smakelijk eten! Minimale afname van 1 Pot van 650 gr. INGREDIËNTEN: Verse tomaat kool ui bonen aardappelen EVO olie wortelen selderij courgette Tomatenconcentraat zout Peper ALLERGENEN: selderij KOOKTIJDEN: Om beter van deze soep te genieten, raad ik je aan deze ongeveer 10 minuten te verwarmen (deze moet heet zijn). VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert 185 kJ / 44 kcal  Grassi/Fat/Fett 2,9 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 0,5 g.  Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 2,9 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 0,1 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 1,7 g.  Sale/Salt/Salz 1,0 g. PROBEER ME MET: fagioli all’uccelletto   OPSLAGTIJDEN EN METHODEN: Na opening 2/3 dagen gekoeld bewaren.  

FAGIOLI ALL'UCCELLETTO (WITTE BONEN IN TOMATENSAUS) - 500 gr.
Fratelli Rocchi

FAGIOLI ALL'UCCELLETTO (WITTE BONEN IN TOMATENSAUS) - 500 gr.

€ 7,80

Uit de tradities van de stad Florence hebben we een klassiek en smaakvol recept uitgezocht: de Fagioli all' Uccelletto. Dit recept bestaat uit witte bonen ( fagioli cannellini), op smaak gebracht met verse tomaat, olijfolie, zout en peper. Door zijn uitgesproken smaak is het gerecht geschikt als voorgerecht maar ook als bijgerecht. Probeer de bonen ook eens warm, gegarneerd met verse Salie en Roosmarijn met een snee Pane Crogiato om er met volle tuigen van te genieten. Minimale afname van 1 Pot van 500 gr.  INGREDIËNTEN: Cannellinibonen (67%) tomaat EVO olie knoflook Salie zout Peper KOOKTIJDEN: Om beter van deze soep te genieten, ​​​​​​​raad ik je aan deze ongeveer 10 minuten te verwarmen (deze moet heet zijn). VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert 320 kJ / 76 kcal  Grassi/Fat/Fett 0,6 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 0,1 g.  Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 10,0 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 1,1 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 5,0 g.  Sale/Salt/Salz 0,8 g. PROBEER ME MET: ZUPPA TOSCANA OPSLAGTIJDEN EN METHODEN: Na opening 2/3 dagen gekoeld bewaren.  

SAPORI DI TOSCANA - PASTA MET TOMATENSAUS
Fratelli Rocchi

SAPORI DI TOSCANA - PASTA MET TOMATENSAUS

€ 12,40

Om een echte authetieke 'pasta al pomodoro' te bereiden, zijn er drie ingredienten onmisbaar: pasta, tomatensaus en goede olijfolie.  Als èèn van deze ingredienten mist, kun je beter een ander gerecht bereiden! In de box '' Sapori di Toscana'' vind je alles wat je nodig hebt: een heerlijke ambachtelijk bereidde tomatensaus, authentieke pasta en EVO olijfolie van de koude pers zoals het volgense de oudste Toscaanse traditie hoort te zijn. Sapori di Toscana: 1x Pasta penne 500 gram 1x Extravergine Olijfolie 250ml 1x Tomatensaus met basilicum 290 gram   INGREDIËNTEN: PENNE 100% griesmeel van durumtarwe water SUGO POMODORO E BASILICO tomaat uien wortelen EVO olie selderij zout peterselie basilicum knoflook ALLERGENEN: BEVAT GLUTEN KOOKTIJDEN: 10 minuten koken ​​​​​​​

LA CENA TOSCANA - Het Toscaanse diner
Fratelli Rocchi

LA CENA TOSCANA - Het Toscaanse diner

€ 22,10

Wil je je vrienden verassen met een tipisch Toscaans diner?  Perfect, in de box ' La cena Toscana' vindt je alle ingredienten die je nodig hebt om je vrienden te verbazen!  Wat is er Toscaanser dan een bord Parpardelle al cinghiale, vergezeld van een goed glas rode wijn? La cena Toscana 1x Papardelle 500 gram 1x Ragù di nonna al cinghiale 290 gram 1x Wijn Ruggero rosso 75cl INGREDIËNTEN: PAPPARDELLE 100% griesmeel van durumtarwe water BEVAT GLUTEN ALLERGENEN: BEVAT GLUTEN KOOKTIJDEN: 10 minuten koken​ VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert 1528 kJ / 361 kcal  Grassi/Fat/Fett 1,8 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 0,8 g.  Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 71 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 1,5 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 13,00 g.  Sale/Salt/Salz 0,00 mg. Fibre Alimentari/fibre 5,4 gr. INGREDIËNTEN: RAGU DI NONNA AL CINGHIALE Wild zwijnenvlees (34%) Tomatenpuree uien EVO olie Rode wijn Tomatenconcentraat zout Donkere chocolade (bevat soja en cacao lectine 0,85%) knoflook rosmarijn Salvia jenever Pepe ALLERGENEN: soja en sojaproducten KOOKTIJDEN: Volg de instructies uit ons boekje dat we u bij de bestelling zullen toesturen. VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert 557 kJ / 133 kcal  Grassi/Fat/Fett 7,5 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 2,8 g.  Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 1,8 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 0,5 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 14,6 g.  Sale/Salt/Salz 1,2 g. OPSLAGTIJDEN EN METHODEN: Na opening 2/3 dagen gekoeld bewaren.  

LA PASTA AL POMODORO - Tomaten Pasta
Fratelli Rocchi

LA PASTA AL POMODORO - Tomaten Pasta

€ 6,40

Dit is de koning onder de italiaanse pastagerechten die in geen enkel Italiaans huis ontbreekt:  La pasta al pomodoro. Door zijn eenvoud en pure smaak begeleidt dit gerecht de echte Italiaan in zijn hele leven: onmisbaar dus! La pasta al pomodoro 1x Spaghetti 500 gram 1x Sugo pomodoro e basilico 290 gram INGREDIËNTEN: SPAGHETTI 100% griesmeel van durumtarwe water BEVAT GLUTEN ​​​​​​​ ALLERGENEN: BEVAT GLUTEN KOOKTIJDEN: 10 minuten koken VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert 1511 kJ / 356 kcal  Grassi/Fat/Fett 1,5 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 0,3 g Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 72,2 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 3,5 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 13,00 g.  Sale/Salt/Salz 2,00 mg. Fibre Alimentari/fibre 3,00 gr. INGREDIËNTEN: SUGO POMODORO E BASILICO tomaat uien wortelen EVO olie selderij zout peterselie basilicum knoflook KOOKTIJDEN: 6 minuten verwarming van de saus in de pan. VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert 557 kJ / 133 kcal  Grassi/Fat/Fett 7,5 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 2,8 g.  Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 1,8 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 0,5 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 14,6 g.  Sale/Salt/Salz 1,2 g. OPSLAGTIJDEN EN METHODEN: Na opening 2/3 dagen gekoeld bewaren.

L'ARRABBIATA - pasta met tomatensaus…. Maar scherp!
Fratelli Rocchi

L'ARRABBIATA - pasta met tomatensaus…. Maar scherp!

€ 16,30

​​​​​​​Een lekker bord met Pasta al Pomodoro...PIKANT! Dat zijn de Spaghetti all' Arrabbiata ( 'boze' spaghetti).  Dit gerecht is voor iedereen die van sterke en uitgesproken smaken houdt; alleen voor de echte kenners! SHIPPING COST: Europa: < € 89,00 di acquisto: € 6,90               > € 90,00 di acquisto: € 9,90               > € 170,00 di acquisto: GRATIS​​​​​​​ L'ARRABBIATA 1x Spaghetti 500 gram 1x Sugo pomodoro e basilico 290 gram 1x Olijfolie / olio EVO 350 ml 1x rode pepers 30 gram INGREDIËNTEN: SPAGHETTI 100% griesmeel van durumtarwe water ALLERGENEN: BEVAT GLUTEN KOOKTIJDEN: 10 minuten koken VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert 1511 kJ / 356 kcal  Grassi/Fat/Fett 1,5 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 0,3 g.  Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 72,2 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 3,5 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 13,00 g.  Sale/Salt/Salz 2,00 mg. Fibre Alimentari/fibre 3,00 gr. INGREDIËNTEN: SUGO POMODORO E BASILICO tomaat uien wortelen EVO olie selderij zout peterselie basilicum knoflook  KOOKTIJDEN: 6 minuten verwarming van de saus in de pan. VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert 557 kJ / 133 kcal  Grassi/Fat/Fett 7,5 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 2,8 g.  Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 1,8 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 0,5 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 14,6 g.  Sale/Salt/Salz 1,2 g.  OPSLAGTIJDEN EN METHODEN: Na opening 2/3 dagen gekoeld bewaren.

IL BUON APPETITO - DE GOEDE APPETITE
Fratelli Rocchi

IL BUON APPETITO - DE GOEDE APPETITE

€ 43,50

1,2,3,....BUON APPETITO!  In deze box vind je alle benodigdheden om een aperitief en een Toscaans dineetje L'Adelaide Rosé, fris en fruitig is een perfecte combinatie met de gedroogde tomaten en de artisjokken voor een smaakvol aperitief.  De Ruggero Rosso wijn , vol en intens van smaak, is de optimale keuze bij de Spaghetti al Pomodoro. ​​​​​​​SHIPPING COST: Europa: < € 89,00 di acquisto: € 6,90               > € 90,00 di acquisto: € 9,90               > € 170,00 di acquisto: GRATIS​​​​​​​ Il buon appetito 1x Adelaide 75 cl 1x Pomodori sott'olio 280 gram ( gedroogde tomaten in olie) 1x Carciofi sott'olio 280 gram (artisjokken in olie) 1x Ruggero rosso 75 cl 1x Spaghetti 500 gram 1x Sugo pomodoro e basilico 290 gram  

The Tuscan Mixed CROSTINO
Fratelli Rocchi

The Tuscan Mixed CROSTINO

€ 33,20

IL CROSTINO TOSCANO TOSCAANS GEBRADEN Dit is een uniek echt Toscaans voorgerecht: "Crostino misto" gemengd geroosterd brood. Deze voorgerechten zijn geroosterde toscaanse sneetjes witbrood met verschillende spreads. Elk echt diner in Toscane begint met dit gerecht. Voor ons een perfect voorgerecht, simpel, lekker, snel ... gewoonweg briljant! Dit voorgerecht mag niet ontbreken aan je Toscaanse diner! Il crostino misto Het is een feit dat u zich geen zorgen hoeft te maken. ​​​​​​​ 2x Crogiatobrood 250g 1x tomaat voor bruschetta 550 g 1x Toscaanse Crostino geroosterde sneetjes brood 180g 1x paprikacrème 180g 1x olijfcrème 180 g

LA DISPENSA
Fratelli Rocchi

LA DISPENSA

€ 31,10

Voor ons is deze saus niet zoals alle andere sauzen. Voor ons is dit een speciale saus en we leggen je uit waarom: Heb je ooit wel eens het gevoel gehad terug in de tijd te gaan, een mooie herinnering alleen door een speciale geur te ruiken? Kijk, dat gebeurt ons elke keer als we de keuken binnenkomen en Mamma de wilzwijn ragu aan het bereiden is. Opeens dagdromen we dan, en worden we terug geworpen in de tijd; in de oma's huis, in haar keuken. En zij is daar, met haar bloemenschort aan, bezig te koken, met één oog altijd gericht op haar oude schriftje, vuil van olijfolie en tomaat waarin ze al haar recepten bewaarde. Je hebt het al begrepen, onze wild zwijn ragu is gemaakt volgens het speciale recept van onze Oma. Voor ons betekent dit pure emotie, en dat willen we graag met je delen.  Moet je nu ook niet denken aan een bepaald gerecht, dat  je Oma klaar maakte,  zoals alleen zij dat kon en niemand anders? Daarom is onze Ragù al Cinghiale zo kostbaar: voor ons is het dé smaak van thuis. ​​​​​​​La Dispensa 1 X Pappardelle 500g 1 X Spaghetti 500g 1 X Penne 500g 1 X Sugo pomodoro e basilico 290g 1 X Wild boar ragu 290g 1 X Mix chilli, garlic, parsley 30g 1x Olio Extra Vergine di Oliva 250 ml.