pasta

GETROKKEN HANDGEMAAKTE SPAGHETTI IN BRONS - ZAKJE VAN 500 gr.

€ 2,60

In Italie worden er niet lacherig gedaan over pasta: dat is onze identiteit en onze geschiedenis. Aan één soort pasta zijn we erg gehecht: de Spaghetti. Voor jullie wilden we de perfecte spaghetti vinden, de ouderwetse echte spaghetti.....en die hebben we gevonden! Onze Spaghetti worden nog op traditionele wijze van 50 jaar geleden gemaakt: getrokken door bronzen mallen om de opervlakte ruw en poreus te krijgen, en langzaam  gedroogd (tot wel 50 uur!) op een lage temperatuur om de goede verteerbaarheid en de perfecte vastheid te geven. En denk eraan: om van de Spaghetti te genieten, is de kooktijd en de methode van koken fundamenteel. Vraag ons hoe én hoelang de Spaghetti moeten koken, dan kan het niet mislukken! Minimale afname 2 verpakkingen van 500 gr. INGREDIËNTEN: 100% griesmeel van durumtarwe water BEVAT GLUTEN KOOKTIJDEN: 10 minuten koken VOEDINGSWAARDEN VOOR 100 GR: Energia/Energy/Brennwert/Energie 1528 kJ / 361kcal  Grassi/Fat/Fett/Vet 1,8 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren/ vaarvan verzadigde zuren 0,8g. Carboidrati/Carbohydrates/ Kohlenhydrate/Koolhydraten 71g di cui zuccheri/of which sugars/ davon Zucker/Waarvan siukers 1,5 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß/Eiwitten 13 g.  Sale/Salt/Salz/Zout 0 g. Fibre Alimentari/fibre/Vezels 5,4 g. PROBEER ME MET: Sugo Pomodoro e Basilico

GETROKKEN HANDGEMAAKTE PAPPARDELLE IN BRONS - ZAKJE VAN 500 gr.

€ 4,60

100% Toscane, 100% heerlijk. We stellen jullie de trots van onze traditie voor: le Pappardelle. Deze Pasta wordt op ambachtelijke wijze bereid en bestaat uit lange, platte en brede repen pasta. Het door bronzen mallen trekken van de pasta zorgt voor een poreuze en ruwe oppervlakte zodat de sausen op een uitzondelijke wijze met de pasta gemengd blijven. Ze zullen je verbazen met hun vastheid en smaak; je zult denken dat het verse, zelf  gemaakte pasta is! Ze zijn zeer geschikt voor sterke sauzen, speciaal voor wild sauzen. Wij eten ze het liefst met wild zwijn, de koning van onze bossen: een prachtige samensmelting om de echte Toscaanse smaak te proeven! Minimale afname 2 verpakkingen van 500 gr. INGREDIËNTEN: 100% griesmeel van durumtarwe water BEVAT GLUTEN KOOKTIJDEN: 10 minuten koken VOEDINGSWAARDEN VOOR 100 GR: Energia/Energy/Brennwert / Energie1528 kJ / 361 kcal  Grassi/Fat/Fett /Vet 1,8 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren/ Waarvan verzadigde zuren 0,8 g. Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate/ Koolkydraten 71 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker/ Waarvan suikers 1,5 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß/Eiwitten 13,00 g.  Sale/Salt/Salz/Zout 0,00 mg. Fibre/Fibers/Fasern/Vezels 5,4 g. PROBEER ME MET: Ragu di Nonna al Cinghiale  

GETROKKEN HANDGEMAAKTE PENNE IN BRONS - ZAKJE VAN 500 gr.

€ 2,60

Respect voor de traditie, eerste keus ingredienten, passie en liefde; dat zijn de ingredienten van onze Penne.  De 'Penne' is een typische korte pasta, die goed past bij vleessauzen of tomatensaus. Hij is geschikt voor iedereen, klein en groot; ​​​​​​​zijn vorm maakt het verschil! Minimale afname 2 verpakkingen van 500 gr. INGREDIËNTEN:  100% griesmeel van durumtarwe water BEVAT GLUTEN KOOKTIJDEN: 10 minuten koken VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert 1511 kJ / 356 kcal  Grassi/Fat/Fett 1,5 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 0,3 g.  Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 72,2 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 3,5 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 13,00 g.  Sale/Salt/Salz 2,00 mg. Fibre Alimentari/fibre 3,00 gr. PROBEER ME MET: Sugo Pomodoro e Basilico

SAPORI DI TOSCANA - PASTA MET TOMATENSAUS

€ 12,40

Om een echte authetieke 'pasta al pomodoro' te bereiden, zijn er drie ingredienten onmisbaar: pasta, tomatensaus en goede olijfolie.  Als èèn van deze ingredienten mist, kun je beter een ander gerecht bereiden! In de box '' Sapori di Toscana'' vind je alles wat je nodig hebt: een heerlijke ambachtelijk bereidde tomatensaus, authentieke pasta en EVO olijfolie van de koude pers zoals het volgense de oudste Toscaanse traditie hoort te zijn. Sapori di Toscana: 1x Pasta penne 500 gram 1x Extravergine Olijfolie 250ml 1x Tomatensaus met basilicum 290 gram   INGREDIËNTEN: PENNE 100% griesmeel van durumtarwe water SUGO POMODORO E BASILICO tomaat uien wortelen EVO olie selderij zout peterselie basilicum knoflook ALLERGENEN: BEVAT GLUTEN KOOKTIJDEN: 10 minuten koken ​​​​​​​

LA CENA TOSCANA - Het Toscaanse diner

€ 22,10

Wil je je vrienden verassen met een tipisch Toscaans diner?  Perfect, in de box ' La cena Toscana' vindt je alle ingredienten die je nodig hebt om je vrienden te verbazen!  Wat is er Toscaanser dan een bord Parpardelle al cinghiale, vergezeld van een goed glas rode wijn? La cena Toscana 1x Papardelle 500 gram 1x Ragù di nonna al cinghiale 290 gram 1x Wijn Ruggero rosso 75cl INGREDIËNTEN: PAPPARDELLE 100% griesmeel van durumtarwe water BEVAT GLUTEN ALLERGENEN: BEVAT GLUTEN KOOKTIJDEN: 10 minuten koken​ VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert 1528 kJ / 361 kcal  Grassi/Fat/Fett 1,8 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 0,8 g.  Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 71 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 1,5 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 13,00 g.  Sale/Salt/Salz 0,00 mg. Fibre Alimentari/fibre 5,4 gr. INGREDIËNTEN: RAGU DI NONNA AL CINGHIALE Wild zwijnenvlees (34%) Tomatenpuree uien EVO olie Rode wijn Tomatenconcentraat zout Donkere chocolade (bevat soja en cacao lectine 0,85%) knoflook rosmarijn Salvia jenever Pepe ALLERGENEN: soja en sojaproducten KOOKTIJDEN: Volg de instructies uit ons boekje dat we u bij de bestelling zullen toesturen. VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert 557 kJ / 133 kcal  Grassi/Fat/Fett 7,5 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 2,8 g.  Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 1,8 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 0,5 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 14,6 g.  Sale/Salt/Salz 1,2 g. OPSLAGTIJDEN EN METHODEN: Na opening 2/3 dagen gekoeld bewaren.  

LA PASTA AL POMODORO - Tomaten Pasta

€ 6,40

Dit is de koning onder de italiaanse pastagerechten die in geen enkel Italiaans huis ontbreekt:  La pasta al pomodoro. Door zijn eenvoud en pure smaak begeleidt dit gerecht de echte Italiaan in zijn hele leven: onmisbaar dus! La pasta al pomodoro 1x Spaghetti 500 gram 1x Sugo pomodoro e basilico 290 gram INGREDIËNTEN: SPAGHETTI 100% griesmeel van durumtarwe water BEVAT GLUTEN ​​​​​​​ ALLERGENEN: BEVAT GLUTEN KOOKTIJDEN: 10 minuten koken VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert 1511 kJ / 356 kcal  Grassi/Fat/Fett 1,5 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 0,3 g Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 72,2 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 3,5 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 13,00 g.  Sale/Salt/Salz 2,00 mg. Fibre Alimentari/fibre 3,00 gr. INGREDIËNTEN: SUGO POMODORO E BASILICO tomaat uien wortelen EVO olie selderij zout peterselie basilicum knoflook KOOKTIJDEN: 6 minuten verwarming van de saus in de pan. VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert 557 kJ / 133 kcal  Grassi/Fat/Fett 7,5 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 2,8 g.  Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 1,8 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 0,5 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 14,6 g.  Sale/Salt/Salz 1,2 g. OPSLAGTIJDEN EN METHODEN: Na opening 2/3 dagen gekoeld bewaren.

L'ARRABBIATA - pasta met tomatensaus…. Maar scherp!

€ 16,30

​​​​​​​Een lekker bord met Pasta al Pomodoro...PIKANT! Dat zijn de Spaghetti all' Arrabbiata ( 'boze' spaghetti).  Dit gerecht is voor iedereen die van sterke en uitgesproken smaken houdt; alleen voor de echte kenners! SHIPPING COST: Europa: < € 89,00 di acquisto: € 6,90               > € 90,00 di acquisto: € 9,90               > € 170,00 di acquisto: GRATIS​​​​​​​ L'ARRABBIATA 1x Spaghetti 500 gram 1x Sugo pomodoro e basilico 290 gram 1x Olijfolie / olio EVO 350 ml 1x rode pepers 30 gram INGREDIËNTEN: SPAGHETTI 100% griesmeel van durumtarwe water ALLERGENEN: BEVAT GLUTEN KOOKTIJDEN: 10 minuten koken VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert 1511 kJ / 356 kcal  Grassi/Fat/Fett 1,5 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 0,3 g.  Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 72,2 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 3,5 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 13,00 g.  Sale/Salt/Salz 2,00 mg. Fibre Alimentari/fibre 3,00 gr. INGREDIËNTEN: SUGO POMODORO E BASILICO tomaat uien wortelen EVO olie selderij zout peterselie basilicum knoflook  KOOKTIJDEN: 6 minuten verwarming van de saus in de pan. VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert 557 kJ / 133 kcal  Grassi/Fat/Fett 7,5 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 2,8 g.  Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 1,8 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 0,5 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 14,6 g.  Sale/Salt/Salz 1,2 g.  OPSLAGTIJDEN EN METHODEN: Na opening 2/3 dagen gekoeld bewaren.

IL BUON APPETITO - DE GOEDE APPETITE

€ 43,50

1,2,3,....BUON APPETITO!  In deze box vind je alle benodigdheden om een aperitief en een Toscaans dineetje L'Adelaide Rosé, fris en fruitig is een perfecte combinatie met de gedroogde tomaten en de artisjokken voor een smaakvol aperitief.  De Ruggero Rosso wijn , vol en intens van smaak, is de optimale keuze bij de Spaghetti al Pomodoro. ​​​​​​​SHIPPING COST: Europa: < € 89,00 di acquisto: € 6,90               > € 90,00 di acquisto: € 9,90               > € 170,00 di acquisto: GRATIS​​​​​​​ Il buon appetito 1x Adelaide 75 cl 1x Pomodori sott'olio 280 gram ( gedroogde tomaten in olie) 1x Carciofi sott'olio 280 gram (artisjokken in olie) 1x Ruggero rosso 75 cl 1x Spaghetti 500 gram 1x Sugo pomodoro e basilico 290 gram  

LA DISPENSA

€ 31,10

Voor ons is deze saus niet zoals alle andere sauzen. Voor ons is dit een speciale saus en we leggen je uit waarom: Heb je ooit wel eens het gevoel gehad terug in de tijd te gaan, een mooie herinnering alleen door een speciale geur te ruiken? Kijk, dat gebeurt ons elke keer als we de keuken binnenkomen en Mamma de wilzwijn ragu aan het bereiden is. Opeens dagdromen we dan, en worden we terug geworpen in de tijd; in de oma's huis, in haar keuken. En zij is daar, met haar bloemenschort aan, bezig te koken, met één oog altijd gericht op haar oude schriftje, vuil van olijfolie en tomaat waarin ze al haar recepten bewaarde. Je hebt het al begrepen, onze wild zwijn ragu is gemaakt volgens het speciale recept van onze Oma. Voor ons betekent dit pure emotie, en dat willen we graag met je delen.  Moet je nu ook niet denken aan een bepaald gerecht, dat  je Oma klaar maakte,  zoals alleen zij dat kon en niemand anders? Daarom is onze Ragù al Cinghiale zo kostbaar: voor ons is het dé smaak van thuis. ​​​​​​​La Dispensa 1 X Pappardelle 500g 1 X Spaghetti 500g 1 X Penne 500g 1 X Sugo pomodoro e basilico 290g 1 X Wild boar ragu 290g 1 X Mix chilli, garlic, parsley 30g 1x Olio Extra Vergine di Oliva 250 ml.  

ALL YOU NEED FOR ... WILD PAPPARDELLE.

€ 35,20 € 30,90

😋Maak met ons het meest Toscaanse gerecht in Toscane😋 De "Pappardelle met wildzwijnragout" zijn het Toscaanse gerecht bij uitstek, het gerecht dat ons het beste vertegenwoordigt en het meest wordt gewaardeerd: het is de echte Koning van de Toscaanse keuken. Het is de pasta waar elke Toscaan die zichzelf respecteert dol op is: het is het klassieke gerecht uit de kindertijd, het is wat, als je erover nadenkt, je zegt: "Ah!.En zelfs in ons geval is dit precies wat er gebeurt: het recept van onze ragù volgt dat van onze grootmoeder naar de letter!. 📦In de doos vindt u: ✅ Brons getrokken ambachtelijke pappardelle - pak van 500 gr. ✅ Extra vergine olijfolie - 500 ml. ✅ Everzwijnragout - 290 gr. 🥣🥣🥣 voor 3 pastagerechten. WAARSCHUWING! ​​​​​​​DE VERZENDING VAN DEZE DOOS IS GRATIS. De aanbieding is ALLEEN geldig voor deze week 📦BOXEN zijn ALLEEN 50📦 ​​​​

ALLES WAT U NODIG HEEFT VOOR ... TOMAAT PASTA.

€ 33,40 € 28,10

UcinaKitchen bij ons, in een paar stappen, de Pasta die jong en oud verenigt 😋 Een van de beroemde, beste en meest representatieve gerechten van Italië: de Pasta die Italië van noord naar zuid verenigt, de specialiteit die nog steeds bijdraagt. Er is geen Italiaanse familie, die geen eigen "Tomatensaus" recept heeft, en vandaag wil ik dat je dat van mijn huis, dat van mijn traditie proeft.. In deze doos vind je alles wat je nodig hebt om "Penne al Pomodoro" op een ambachtelijke manier te koken: ✅ Handgemaakte bronzen getekende pennen - pak van 500 gr. ✅ Extra vierge olijfolie - 500 ml. ✅ Tomatensaus en Basilicum - 290 gr. ✅ Pittige Chili (25g). 🥣🥣🥣🥣 voor 4 pastagerechten. ❗WAARSCHUWING❗ in de doos vind je, naast de selectie van producten om dit gerecht het beste te koken, als GESCHENK, ook de gids geschreven door Riccardo en Alessio "DE 10 KOSTBARE GEHEIMEN +1" om het te bereiden. 📦 DE VERZENDING VAN DEZE DOOS IS GRATIS📦 Het aanbod is ALLEEN geldig voor deze week DE DOZEN zijn SLECHTS 50. ​​​​​​​

PICI - PREMIUM SELECTION - 500 gr

€ 4,60

PICI - PREMIUM SELECTION De Pici is een handgemaakte pasta, die op spaghetti lijkt maar dan groter, grof opgerold, ongelijk en zeer simpel. Het is dan ook een boerentraditie en de ingredienten zijn alleen water en meel. De smaak van Pici heeft letterlijk meer dan tweeduizend jaar overleefd; het blijkt dat de oorsprong van de Pici ligt in het Etruskische tijdperk, zo'n 2500 jaar geleden. Een echte getuigenis dus van het feit dat goede en natuurlijke gerechten geen tijd kennen. Fratelli Rocchi heeft voor jou de maximale kwaliteit van deze pasta geselecteerd: 100% natuurlijk en 100% ambachtelijk. Het gebruik van de beste kwaliteit Toscaans meel van zeer eiwitrijke harde tarwe, de bronzen trekking, de ambachtelijke bewerking en de liefde waarmee onze Pici Fratelli Rocchi bereid worden, maken ze zeer smaakvol en authentiek, en zeer geschikt voor sauzen op basis van wild zoals onze Ragù del cacciatore. Neem deze meer dan tweeduizend jaar oude geschiedenis en laat ze je keuken binnen: je zult niet teleurgesteld worden!   Minimale afname 2 pakken van 500 gr. INGREDIËNTEN: 100% Toscaanse griesmeel van harde tarwe water BEVAT GLUTEN KOOKTIJD: Koken 20 minuten VOEDINGSWAARDEN VOOR 100 GR: Energia/Energy/Brennwert/Energie 1512 kJ / 356 kcal Grassi/Fat/Fett/Vet 1,5 g di cui acidi grassi saturi/of which saturated fatty acids/ davon gesättigteFettsäuren/ waarvan verzadigde zuren 0,3 g. Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate/ Koolhydraten 73,2 g di cui zuccheri/of which sugars/ davon Zucke/ waarvan suikers 2,9 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß/Eiwitten 13,5 g.  Sale/Salt/Salz/Zout 0,01 g. Fibre/Fibers/Fasern/Vezels 2,9g. PROBEER ME MET: Ragu van de jager