De PEPATELLO ( ham) nostrale is een pulp van dij afkomstig van geselecteerde lokale varkens.
Na het uitbenen en zouten worden de benen bedekt met peper om te rijpen.
Met een sterke en smakelijke smaak wisselt de kleur af van helder rood naar rosé en laat een nasmaak van kruiden en peper achter.
Al deze kenmerken maken van deze worst een uitstekend product voor voorgerechten en aperitieven die een beetje 'toescany' bij u thuis brengen.
LET OP: Onze vleeswaren zijn handgemaakte producten en hoewel we ons inzetten om het verwachte gewicht te behouden, kan dit enigszins afwijken van het aangegeven gewicht.
VOEDINGSWAARDEN PER 100 GR:
Energia/Energy/Brennwert / EnergieKJ982 / Kcal236
Grassi/Fat/Fett/Vet 13 g.
di cui acidi grassi saturi/
of which saturated fatty acids/
davon gesättigteFettsäuren/
vaarvan verzadigde zuren 3 g.
Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Koolhydraten 0,3 g.
di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker/waarvan suikers 0,1 g.
Proteine/Proteins/Eiweiß/Eiwitten 30 g.
Sale/Salt/Salz/Zout 5,4 g.
PROBEER ME MET:
Vleeswaren, kaas en olie.
OPSLAG:
Na het openen van de store in de koelkast en consumeren op de vervaldatum.
