Voor ons is deze saus niet zoals alle andere sauzen.
Voor ons is dit een speciale saus en we leggen je uit waarom:
Heb je ooit wel eens het gevoel gehad terug in de tijd te gaan,
een mooie herinnering alleen door een speciale geur te ruiken?
Kijk, dat gebeurt ons elke keer als we de keuken binnenkomen en Mamma de wilzwijn ragu aan het bereiden is.
Opeens dagdromen we dan, en worden we terug geworpen in de tijd;
in de oma's huis, in haar keuken. En zij is daar,
met haar bloemenschort aan, bezig te koken,
met één oog altijd gericht op haar oude schriftje,
vuil van olijfolie en tomaat waarin ze al haar recepten bewaarde.
Je hebt het al begrepen,
onze wild zwijn ragu is gemaakt volgens het speciale recept van onze Oma.
Voor ons betekent dit pure emotie, en dat willen we graag met je delen.
Moet je nu ook niet denken aan een bepaald gerecht,
dat je Oma klaar maakte, zoals alleen zij dat kon en niemand anders?
Daarom is onze Ragù al Cinghiale zo kostbaar:
voor ons is het dé smaak van thuis.
INGREDIËNTEN:
Wild zwijnenvlees (34%)
Tomatenpuree
uien
EVO olie
Rode wijn
Tomatenconcentraat
zout
Donkere chocolade (bevat soja en cacao lectine 0,85%)
knoflook
rosmarijn
Salvia
jenever
Pepe
ALLERGENEN:
soja en sojaproducten
KOOKTIJDEN:
Volg de instructies uit ons boekje dat we u bij de bestelling zullen toesturen
VOEDINGSWAARDEN:
Energia/Energy/Brennwert/Energie 557 kJ / 133 kcal
Grassi/Fat/Fett/Vet 7,5 g
di cui acidi grassi saturi/
of which saturated fatty acids/
davon gesättigteFettsäuren
Waarvan siukers 2,8 g.
Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Koolhydraten 1,8 g
di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker/Waarvan suikers 0,5 g.
Proteine/Proteins/Eiweiß/Eiwitten 14,6 g.
Sale/Salt/Salz/Zout 1,2 g
PROBEER ME MET:
Pappardelle
OPSLAGTIJDEN EN METHODEN:
Na opening 2/3 dagen gekoeld bewaren.
