RAGU' DI NONNA AL CINGHIALE - 290 gr. -

€ 7,90

Voor ons is deze saus niet zoals alle andere sauzen. Voor ons is dit een speciale saus en we leggen je uit waarom: Heb je ooit wel eens het gevoel gehad terug in de tijd te gaan, een mooie herinnering alleen door een speciale geur te ruiken? Kijk, dat gebeurt ons elke keer als we de keuken binnenkomen en Mamma de wilzwijn ragu aan het bereiden is. Opeens dagdromen we dan, en worden we terug geworpen in de tijd; in de oma's huis, in haar keuken. En zij is daar, met haar bloemenschort aan, bezig te koken, met één oog altijd gericht op haar oude schriftje, vuil van olijfolie en tomaat waarin ze al haar recepten bewaarde. Je hebt het al begrepen, onze wild zwijn ragu is gemaakt volgens het speciale recept van onze Oma. Voor ons betekent dit pure emotie, en dat willen we graag met je delen.  Moet je nu ook niet denken aan een bepaald gerecht, dat  je Oma klaar maakte,  zoals alleen zij dat kon en niemand anders? Daarom is onze Ragù al Cinghiale zo kostbaar: voor ons is het dé smaak van thuis. ​​​​ INGREDIËNTEN: Wild zwijnenvlees (34%) Tomatenpuree uien EVO olie Rode wijn Tomatenconcentraat zout Donkere chocolade (bevat soja en cacao lectine 0,85%) knoflook rosmarijn Salvia jenever Pepe   ALLERGENEN: soja en sojaproducten KOOKTIJDEN: Volg de instructies uit ons boekje dat we u bij de bestelling zullen toesturen VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert/Energie 557 kJ / 133 kcal  Grassi/Fat/Fett/Vet 7,5 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren Waarvan siukers 2,8 g. Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Koolhydraten 1,8 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker/Waarvan suikers 0,5 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß/Eiwitten 14,6 g.  Sale/Salt/Salz/Zout 1,2 g PROBEER ME MET: Pappardelle OPSLAGTIJDEN EN METHODEN: Na opening 2/3 dagen gekoeld bewaren.

ALL YOU NEED FOR ... WILD PAPPARDELLE.

€ 35,20 € 30,90

😋Maak met ons het meest Toscaanse gerecht in Toscane😋 De "Pappardelle met wildzwijnragout" zijn het Toscaanse gerecht bij uitstek, het gerecht dat ons het beste vertegenwoordigt en het meest wordt gewaardeerd: het is de echte Koning van de Toscaanse keuken. Het is de pasta waar elke Toscaan die zichzelf respecteert dol op is: het is het klassieke gerecht uit de kindertijd, het is wat, als je erover nadenkt, je zegt: "Ah!.En zelfs in ons geval is dit precies wat er gebeurt: het recept van onze ragù volgt dat van onze grootmoeder naar de letter!. 📦In de doos vindt u: ✅ Brons getrokken ambachtelijke pappardelle - pak van 500 gr. ✅ Extra vergine olijfolie - 500 ml. ✅ Everzwijnragout - 290 gr. 🥣🥣🥣 voor 3 pastagerechten. WAARSCHUWING! ​​​​​​​DE VERZENDING VAN DEZE DOOS IS GRATIS. De aanbieding is ALLEEN geldig voor deze week 📦BOXEN zijn ALLEEN 50📦 ​​​​

ALLES WAT U NODIG HEEFT VOOR ... TOMAAT PASTA.

€ 33,40 € 28,10

UcinaKitchen bij ons, in een paar stappen, de Pasta die jong en oud verenigt 😋 Een van de beroemde, beste en meest representatieve gerechten van Italië: de Pasta die Italië van noord naar zuid verenigt, de specialiteit die nog steeds bijdraagt. Er is geen Italiaanse familie, die geen eigen "Tomatensaus" recept heeft, en vandaag wil ik dat je dat van mijn huis, dat van mijn traditie proeft.. In deze doos vind je alles wat je nodig hebt om "Penne al Pomodoro" op een ambachtelijke manier te koken: ✅ Handgemaakte bronzen getekende pennen - pak van 500 gr. ✅ Extra vierge olijfolie - 500 ml. ✅ Tomatensaus en Basilicum - 290 gr. ✅ Pittige Chili (25g). 🥣🥣🥣🥣 voor 4 pastagerechten. ❗WAARSCHUWING❗ in de doos vind je, naast de selectie van producten om dit gerecht het beste te koken, als GESCHENK, ook de gids geschreven door Riccardo en Alessio "DE 10 KOSTBARE GEHEIMEN +1" om het te bereiden. 📦 DE VERZENDING VAN DEZE DOOS IS GRATIS📦 Het aanbod is ALLEEN geldig voor deze week DE DOZEN zijn SLECHTS 50. ​​​​​​​

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA e PEPERONCINO-250 ml.

€ 8,00

Kruiden met extra vergine olijfolie op smaak gebracht met chili peper. Gekenmerkt door een typisch mediterrane smaak en aroma. Deze olie geeft een vleugje smaak en levendigheid aan het dagelijkse koken. Minimale afname 1 verpakking van 250 ml. VERZENDING:  Europa: < € 89,00 di acquisto: € 6,90               > € 90,00 di acquisto: € 9,90               > € 170,00 di acquisto: GRATIS VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert 3389 kJ / 824 kcal  Grassi/Fat/Fett 91,6 g. di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 13,2 g. di cui acidi grassi monoinsaturi 68,5 g. di cui acidi grassi polisaturi 9,3 g.  Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 0 g. di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 0 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 0 g.  Fibre 0 g. Sale/Salt/Salz 0 g. PRODUCTIE METHODE: Voor infusie en maceratie in flessen met kleine capaciteit bij kamertemperatuur; ​​​​​​​ PROBEER ME MET: Geldige bondgenoot voor het op smaak brengen van sauzen en specerijen die kruidigheid en kleur geven. Ideaal voor liefhebbers van sterke smaken. Geschikt voor Ideaal op bruschetta, smakelijke voorgerechten, op pizza en op gegrild rood vlees. TIJDEN EN CONSERVERINGSMETHODEN: Om de sensorische en nutritionele eigenschappen van onze olie langer intact te houden: sluit de container goed na elk gebruik en bewaar het product op een koele plaats uit de buurt van licht- en warmtebronnen.

CONFETTURA POMODORO E BASILICO -250g - JAM MET RODE TOMATEN EN BASILICUM

€ 6,90

JAM MET RODE TOMATEN EN BASILICUM Als we dit potje jam openmaken, herkennen we meteen de geur van toen onze oma ons tussendoortje klaarmaakte door deze jam op brood te smeren! De geur van tomaten, volrijp geplukt en de verse basilicum maken deze jam uniek. Ook goed te combineren met kazen. Een verassing voor je smaakpapillen! Minimale afname 1 pot van 250 gr. INGREDIËNTEN: Tomaten Suikerstok Appels Basilicum GLUTENVRIJ VOEDINGSWAARDEN: Energia/Energy/Brennwert 780 kJ / 201,59 kcal  Grassi/Fat/Fett 0,15 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 0,07 g.  Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 51,65 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 49,28 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 0,87 g.  Sale/Salt/Salz 0,01 g. Fibre/Fibers/Fasern 1,21g. PROBEER ME MET: Crogiato Brood en Kaas OPSLAGTIJDEN EN METHODEN: ​​​​​​​Na opening maximaal 10 dagen in de koelkast bewaren.

GIN RO' -700 ML-

€ 37,80

Amberkleur, een omhullend aroma, een ronde maar sterke smaak: dat zijn de belangrijkste kenmerken van onze GIN 'RO. Veel van deze aspecten weerspiegelen het typische Toscaanse karakter:  gastvrij, gul, altijd klaar voor een grapje maar vastbesloten en vastberaden. Niet voor niets is de GIN RO' gemaakt door het distilleren van jeneverbessen met een toevoeging van botanische essences van roosmarijn, tijm en kamilleblaadjes; dit alles 100% Toscaans. Het toevoegen van deze botanische essences, kundig gedoseerd volgens het oude ( en geheime!) Toscaanse recept, maakt dit product uniek: de tijm en de kamille geven zachtheid aan de smaak, die anders erg droog en prikkend zou zijn. En de Roosmarijn geeft het een onmiskenbaar aroma. Hoe kun je het beste van deze heerlijke eigenschappen genieten? Simpel, een GIN 'RO Tonic, 100% Toscaans! Doe genoeg ijsklontjes in een glas, schenk er 60 ml GIN RO' bij, en vul het glas verder met tonic. Ben je nu klaar denk je? Nee dus! Er is nog een trucje dat iedereen versteld zal laten staan: als je de houten GIN  RO' BOX koopt, vind je daarin ook gedroogde kamille en jeneverbessen om aan je cocktail toe te voegen. Ik kan je verzekeren dat je verliefd zult worden op deze geur! Acquisto minimo una bottiglia.

WORST MET Zwijn -200 GR-

€ 7,50

WORST MET Zwijn is een typische worst uit de Toscaanse traditie. De smaak is sterk en beslissend, intens, geurig en smakelijk, maar niet zout en zonder zure tonen. Dit product is bereid volgens de boerenrecepten uit het verleden door het beste vlees te kiezen met een mix van perfect uitgebalanceerde aroma's die het een unieke smaak geven die je in elk plakje van deze salami zult vinden. Ideaal voor een typisch Toscaans voorgerecht, eventueel vergezeld van kazen en in oliën van ons land. LET OP: Onze vleeswaren zijn handgemaakte producten en hoewel we ons inzetten om het verwachte gewicht te behouden, kan dit enigszins afwijken van het aangegeven gewicht. Minimale afname van een pak van 200gr. INGREDIËNTEN: varkensvlees 80% wild zwijn vlees 20% zout peper Chili aroma's suikers (dextrose en sucrose) antioxidant: ascorbinezuur E300 conserveermiddel: kaliumnitraat E252 knoflook (darm niet eetbaar) VOEDINGSWAARDEN VOOR 100GR: Energia/Energy/Brennwert /EnergieKJ1480/Kcal354 Grassi/Fat/Fett/Vet 23,9g. di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren/ vaarvan verzadigde zuren 8,4 g. Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Koolhydraten 1 g. di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker/waarvan suikers 1 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß/Eiwitten 33,2 g.  Sale/Salt/Salz/Zout 3,6g. PROBEER MIJ MET: Vleeswaren, kazen en in olie. OPSLAG: Na opening gekoeld bewaren en gebruiken tot de uiterste houdbaarheidsdatum  

PEPATELLO NOSTRALE (stuk ham) -550/650 GR-

€ 14,90

De PEPATELLO ( ham) nostrale is een pulp van dij afkomstig van geselecteerde lokale varkens. Na het uitbenen en zouten worden de benen bedekt met peper om te rijpen. Met een sterke en smakelijke smaak wisselt de kleur af van helder rood naar rosé en laat een nasmaak van kruiden en peper achter. Al deze kenmerken maken van deze worst een uitstekend product voor voorgerechten en aperitieven die een beetje 'toescany' bij u thuis brengen. LET OP: Onze vleeswaren zijn handgemaakte producten en hoewel we ons inzetten om het verwachte gewicht te behouden, kan dit enigszins afwijken van het aangegeven gewicht. Minimale hoeveelheid van aankoop één pakket. INGREDIËNTEN: varkensvlees 100% zout knoflook peper VOEDINGSWAARDEN PER 100 GR: Energia/Energy/Brennwert / EnergieKJ982 / Kcal236  Grassi/Fat/Fett/Vet 13 g. di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren/ vaarvan verzadigde zuren 3 g. Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Koolhydraten 0,3 g. di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker/waarvan suikers 0,1 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß/Eiwitten 30 g.  Sale/Salt/Salz/Zout 5,4 g. PROBEER ME MET: Vleeswaren, kaas en olie. OPSLAG: Na het openen van de store in de koelkast en consumeren op de vervaldatum.